北海道産の「野菜フレーク」4種と、北海道北見産「ゆきぴりか」の大豆粉のセットです。 「野菜フレーク」は全て無添加・無着色で、水を加えて混ぜるとペーストになる手軽さから、離乳食・介護食に使われています。さらに、そのペーストを豆乳・牛乳で伸ばすと、冷製スープや温かいポタージュなど、おいしいスープが作れます。 「クッキング大豆粉」は生のままでも美味しく召し上がれるよう、生大豆特有の「えぐみ」・「青臭さ」を低減する独自製法で作りました。「きな粉」とは異なり焙煎していないことから、色が白く、ほぼ無臭で、製菓・製パン・製麺など様々な用途に使われています。また、豆乳も作ることができ、スープの材料としてもご利用いただけます。 すぐにお召し上がり頂けるよう、レシピもお付けします。 ＜セット内容＞ コーンフレーク　　　100g　１袋 キャロットフレーク　100g　１袋 ポテトフレーク　　　100g　１袋 パンプキンフレーク　100g　１袋 クッキング大豆粉　　100g　１袋 賞味期限：24ヶ月(野菜フレーク)、12ヶ月(大豆粉) 保存方法：高温多湿を避け保存